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제목 <한국일보>종로상회, 유통·마케팅 전문성으로 프랜차이즈업계 불문율 깨


종로상회, 유통·마케팅 전문성으로 프랜차이즈업계 불문율 깨
국내산 돼지 생고기 프랜차이즈를 찾기 힘든 이유는?
 
 
한국아이닷컴 장원수 기자 jang7445@hankooki.com 입력시간 : 2013.06.13 11:22:07
 
국내산 돼지 생고기를 아이템으로 하는 프랜차이즈 수가 손에 꼽을 정도로 적은 것으로 나타나 궁금증을 자아내고 있다. 그런가 하면 국내산 돼지고기의 안정적인 소비처 확보를 위해 프랜차이즈 수가 더 늘어나야 한다는 목소리가 높다.

현재 공정거래위원회에 등록된 돼지고기 관련 프랜차이즈 수는 어림잡아 100여 개 정도. 하지만 국내산 돼지 생고기를 아이템으로 하는 프랜차이즈 수는 전국적으로 3∼4개 가량. 그나마 가맹점 수를 80개 이상 확보하고 국내산 돼지고기만을 취급하는 전문 프랜차이즈는 ‘종로상회’가 유일하다.
외식전문가들은 국내산 돼지 생고기를 아이템으로 하는 프랜차이즈 수가 극히 적은 이유를 수입산에 비해 뒤쳐지는 국내산의 가격 경쟁력 때문이라고 지적한다. 게다가 냉장돈육의 유통 기간이 상대적으로 짧아 전국적인 신속한 배송 시스템을 구축해야 한다는 부담도 있다. 하지만 가장 큰 이유는 따로 있다.
 
<중략>

‘쓰리고 행복유통시스템’을 구축, 전국 모든 가맹점에 길어도 일주일 안에 냉장 상태의 싱싱한 국내산 돼지고기를 직접 배송하고 있다. 이처럼 월등한 가격 경쟁력과 직영물류를 기반으로 2013년 6월 현재 전국적으로 가맹점 80여 개를 확보했다.

외식업계에서는 종로상회의 성공을 경이로운 시선으로 바라보고 있다. 국내산 돼지 생고기로는 절대 프랜차이즈 사업을 하지 말라는 외식업계의 오랜 불문율이 종로상회에 의해 보기 좋게 깨졌기 때문이다.
 
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종로상회

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